La Nova Farga

Comida catalana tradicional con un toque moderno

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4,7(331)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 15€ - 30€
Dirección: C.d'Almeria, 31, Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona, España
Sitio web: https://facebook.com
Teléfono: +34 600 59 29 09

La Nova Farga, ubicada en C.d'Almeria, 31, en el barrio de Sants-Montjuïc de Barcelona, es un restaurante que combina tradición y modernidad en su oferta culinaria. Destacan en su menú las tapas creativas y los platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada, perfectos para compartir en un ambiente acogedor y familiar. La decoración del lugar refleja un estilo contemporáneo que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Además, su proximidad a atracciones como el Parque de Montjuïc y la Fundación Joan Miró lo convierte en un punto de parada ideal para los visitantes de la zona. Sin duda, La Nova Farga es un lugar que no te puedes perder al explorar esta vibrante área de Barcelona.

Menú

Nombre	Precio
Agafa-sants	13.50 €
Tortilla de Patatas
Crema Catalana
Escudella i Carn d'Olla
Pa amb Tomàquet

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Reseñas

(331)

Amplias opciones de menú

Agafa-sants

La omelette de harina con sofrito de cebolla, tomate y garrofó es una delicia que destaca por su sencillez y sabor. La combinación de ingredientes frescos aporta una textura suave y un gusto reconfortante. El sofrito, bien equilibrado, realza el plato sin opacar la esencia de la harina. Ideal para un desayuno nutritivo o una cena ligera, es una opción que no decepciona. Sin duda, vale la pena probarla.

Tortilla de Patatas

La tortilla de patatas con cebolla caramelizada es un verdadero deleite. La combinación de la suavidad de la tortilla con la dulzura de la cebolla crea un equilibrio perfecto de sabores. Cada bocado es reconfortante, y la textura es esponjosa y jugosa. Ideal como tapa o plato principal, esta versión de la clásica tortilla se destaca por su sencillez y profundidad de sabor. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar.

Crema Catalana

El postre tradicional con caramelo y canela es una verdadera delicia. La combinación del dulce caramelo con el toque cálido de la canela crea un equilibrio perfecto que despierta los sentidos. La textura es suave y cremosa, lo que lo hace aún más irresistible. Ideal para disfrutar después de una comida, este postre se convierte en un abrazo reconfortante que deja un agradable recuerdo en el paladar. Sin duda, ¡recomendado!

Escudella i Carn d'Olla

La sopa tradicional con carne y verduras es un verdadero abrazo en forma de plato. Su caldo, rico y reconfortante, combina a la perfección los sabores de la carne tierna y las verduras frescas. Cada cucharada ofrece una experiencia cálida y satisfactoria, ideal para cualquier ocasión. Sin duda, un clásico que nunca pasa de moda y que siempre deja una sensación de bienestar.

Pa amb Tomàquet

El pan con tomate, aceite y sal es una delicia simple pero exquisita. La combinación de pan crujiente con el tomate fresco y un toque de aceite de oliva resalta sabores auténticos de la cocina mediterránea. La sal, en su justa medida, realza todos los ingredientes sin opacarlos. Es un plato que, aunque básico, ofrece una experiencia gustativa reconfortante y satisfactoria. Ideal como aperitivo o acompañamiento.